hotmall-jp.com | 15.0%割引 人気 おすすめ 一幸舎  監修味 博多豚骨ラーメン 行列のできる有名店

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商品詳細
その他 加工食品
福岡博多の有名店 一幸舎 豚骨ラーメン!!!

マルタイが一幸舎監修のもと一から作り上げた傑作品です!!

1人前(秘伝の液体スープ、きくらげ、青ネギ付き)

●有名店・一幸舎監修!


●麺は専用小麦粉を使用し、ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた生めんに近い

風味の細めのストレートめんです。120秒調理です。

●スープはニンニク、醤油を効かせて長時間炊き出した豚骨スープに、

甘味とマイルドさをプラスする特製オイルを加えています。

豚骨本来の旨みと甘味を引き出した、液体スープならではの

お店の様な炊き出し感をお楽しみください。

本物の博多とんこつラーメンは、

こだわりぬいた職人技から生まれる。

2つの特注巨大羽釜で 丁寧に下処理をした大量の豚の頭骨・

背骨・丸骨を、骨が砕けるまで強火で炊き続け、熟したスープに若いスープと

骨を頻繁に入れ替えながら、最高の状甘み、骨の味を引き出す、

熟成追い炊き製法で一幸舎のスープは 生まれます。 スープから出る豚骨の

「匂い(香り)」と、油と水が合わさる 事で出来る、きめ細かな「泡」が手作り

の証であり、本物の豚骨スープの証です。

「麺も自家製にこだわってこそ本物

のラーメン屋」という想いの元、200 8年に自社製麺工場「製麺屋慶史」を

設立。従来のボソボソとした、粉っぽ いだけの細麺ではなく、細くても小麦本

来の香り、モッチリ感を味わえる麺とな っています。歯切れ、スープとの相性

も考え、若干の平打ちで切り出すこと で、スープをより持ち上げるように作ました。

チャーシューには赤身と脂 身」のバランスがよい、厳選した肩ロース を使用。

賞味期間 (メーカー製造日より)8ヶ月
食品・飲料・酒

商品の情報

商品の状態新品、未使用

食品
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  • 商品満足度

    4.8
  • 採点分布

    997件)
    • 5つ★
      0%
    • 4つ★
      100%
    • 3つ★
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    • 2つ★
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    可能ですよ(*^^*)

    4.9

    こんにちは。 こちらの出品から失礼して質問させていただきます。 以前、出品されていた、 紀州南高梅 白干し梅 業務用10キロ 無添加 の在庫は、ありませんか?

    4.8

    桜もち様 こんにちは! いつもお世話になっております。 在庫ありますよ! 間違えて発送してしまいそうなので日曜日あたりに専用作らせていただきますのでよろしくお願いします。

    5

    早速のご対応ありがとうございます。 専用出品確認しましたら、購入させていただきます。

    4.9

    コメント有り難うございます。 変更致しましたので宜しくお願い致します。

    4.8

    そうですよね、平日、お忙しい中すみませんでしたm(__)m 明日発送を予定しております。専用ページ出品させていただきましたので、よろしければご購入よろしくお願いいたします(^^) お気遣いありがとうございます。 今月末日予定日なのですがまだまだ動けそうですので、はりきって発送させていただきます!

    5

    SAO様 ご返信ありがとうございます! 希望は600グラム前後と思っていたので、そのあたりで入るだけお願いできれば幸いです(逆に多少少なくても大丈夫です)。 専用商品つくっていただければ購入させていただきます。

    4.9

    ありがとうございます^ ^

    4.8

    てるるん様 こんにちは! お世話になりありがとうございます(^^) 専用出品させていただきますのでよろしくお願いします!

    5

    さおぽん様 こんばんは(^o^) 専用ページありがとうございます♡ コメントが入ってますので、ご対応が終わられてから購入させていただきますね(*^^*)

    4.9

    わかりました、はちみつ、紫蘇、数がわかりましたらまた連絡いたします