hotmall-jp.com | 10.0%割引 TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 全長：約290mm

TOJIRO PRO DPコバルト合金鋼割込 洋出刃 170mm 品番：F-615

刃長：約170mm
全長：約290mm
重量：約175g
刃厚：3.5mm

包丁が増えてきたため、コレクション整理のため出品します。

出品のため研ぎました。

傷はありますが、包丁としての機能は問題ありません。

刃圧は3.5mmと分厚く丈夫であり、丸洗いできるため非常に使いやすいです。

傷があるため、神経質な方は購入をお控えください。

良い素材の高級包丁ですので、磨けば宝剣のように美しくすることもできます。

自身で研いたり磨いたりできる方、またはこれを機にYouTube動画で包丁の磨き方、研ぎ方を学び、やってみようという方向けかもしれません。

芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。

刀身材：コバルト合金鋼＋13クロームステンレス鋼
ハンドル材：18-8ステンレス鋼
刃付：両刃（右利き・左利き兼用）

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